从2014年开始，我每年会有1天时间不吃食物，只喝水（一般是草本茶或传统茶叶，我喜欢清淡的白茶），这次是我第一次尝试5天时间不吃，只是喝水而已。其实，早在2015年，我读了李叔同（弘一和尚）的书《转身遇见佛》才开始只是断食的这个词的概念，当然啦，这是以前的人对于断食的观点和实验，与现在人的对“断食”的解释会有不同的地方，李叔同在书中记录了他大概连续断食20天前后经历和感受。
断食的人有不同理由，李叔同和佛教因素有关，有人为了减肥，有人为了健康……我因为探索，在我看了不同的资料后，所以决定这样做，看看这种断食对人的生理和精神有什么影响。
断食建议
不适合断食的人：
1、肠道疾病者不建议
2、体质弱者不建议（无疾病，但容易患病的人）
3、体型偏瘦不建议
4、有其他较重疾病的不建议
适合断食的人：
没有以上所提到的问题即可
断食准备：
1、断食之前确保自己的身体健康
2、没断食经验的，建议先从1~3天开始尝试，确定自己没问题，再进行5天
3、不确定自己承受力的，可尝试断食开始的前1~2天，每天1碗青菜汤或雪梨与葡萄之类的无刺激水果，1天按1个碗分量
4、对自己身体和意志力有信心的，提前备好草本茶（花草茶），维生素需要，我个人主要喝洋甘菊与荨麻（有机认证的），也可以选择普通的水，什么都不加也行
5、选空余时间做，不建议选上学日或工作日，断食会让人在一定程度上难集中注意力
6、情绪管理，在断食前期，很多人容易情绪波动和急躁，后期情绪得到恢复甚至平和。
7、断食后不建议马上吃主食，胃部已经不工作很久了，先从流食开始比较好，如蔬菜汤或非常清淡的粥，如果不想走寻常路，直接吃主食应该是可以的，只是我不太建议这么做
断食体验开始
第1天
没有吃任何东西，喝了1L左右的柠檬泡水，放了一片1MM厚度的柠檬，无便，有精神，早上8点起床，不感到饥饿，户外做了500米左右的步行，室内做设计和写文章。备注：因为8年前有过1~2年素食，现在每天中午主食，早上清淡饮食，晚上水果或鸡蛋（也可能不吃），这些因素综合在一起，导致自我管理和身体自动调节能力很大提高，因为很多人在第一天是最难熬的。
第2天
没有吃任何东西，喝了1L左右的柠檬泡水，没有外出，忙着做设计和DIY，无便，早上8点起床，有精神，傍晚略饿，怀念食物，但并没有特别想吃，有点想。晚上10点睡觉（一般我是12~1点睡），困意来得很快。下午感觉口有异味，可能是没有进食原因。
第3天
没有吃任何东西，喝了1L左右的红茶，没有外出，忙着做设计和DIY，无便，肚子发出饥饿的叫声次增加，和别人谈到食物，唾液就快速增加，我吐了很多口水。早上9点起床，并且还带着一定困乏，起床后洗个澡恢复精神，走路时心跳容易提升，继续用电脑做事，下午阅读，不想再用电脑做事情，有精神，但注意力开始降低，只有日常一半左右，喝了1瓶250ML的无糖可乐，感觉肚子有点烧灼感，应该是没有食物垫底的原因。
第4天
没有吃任何东西，喝了1L左右的红茶，外出走动约500米，无便，早上8点起床，饥饿感降低了，唾液分泌也减少了，室内做哑铃运动，心跳更容易加速，耐力降低了，精神和日常基本相同，但注意力比昨天降到更低，大概只有日常1/3，体现在我只想看电影。情绪有一定影响，有点进入圣人模式的概念，心平气和，讲话语速更慢。
第5天
下午三点开始，喝了两碗蔬菜汤，材料是：生菜、50g海带、2个乒乓球大小的西红柿、1个鸡蛋在汤里搅碎，变成一碗蔬菜鸡蛋清汤，无油，半茶匙盐，大约1L水。下午饥饿感又增加了，不过我喝汤之后就满足了。
综合感受分享
感觉好的地方：
1、第5天下午喝蔬菜汤，感觉十分鲜甜，原来最基本的汤竟然有奇妙的美味感，可能是味蕾长期休息，对味道的敏锐增加了（或回归了？）
2、喝完汤之后饱腹感明显，有种奇怪的满足感，原来吃东西时这么美好的事情
3、圣人状态，对任何事似乎都没兴趣、冲动、怒火等，可能是没有食物引诱，多巴胺的分泌大降低
4、自制力或意志力较低的人，也许有一定可以提升之处
感觉不好的地方：
1、最初1~2天和最后第5天饥饿感略强（3~4天饥饿感较低），唾液分泌很多，我有时候会去洗手台吐掉多余口水
2、嘴巴异味，可能是没有吃食，加上胃酸翻涌上来，如果在车内等封闭空间说话可能略有尴尬
3、虽然依旧精神饱满，但期间注意力难集中，做事难集中精力，因为体力也降低，甚至走上半公里心跳加快，需要更多体力
4、极细的牙垢，没有吃食，但牙齿中会有极细的沉淀式牙垢，需要好好刷牙
有些体验也许不可参考：
在断食前2天，对很多人来说是最难熬的，饥饿和情绪低迷或焦躁接踵而来，注意力会降低，走路都要力气，这是一种常态，很多断食人也有分享有类似的体验。因为我个人在素食和饮食上的经历，加上我日常的情绪很好，思维也比较不一样，这就让我的断食经历几乎没什么异象，比如我全程情绪都很好，精神状态也上佳，除了注意力和体力降低之外，也没有感到强烈的饥饿感或难以控制某种进食冲动……因此有些东西是没法参考的。
噢~对了，我断食期间总是喝茶，虽然是淡茶，但其实不太建议这样做，因为茶叶物质丰富，也有一定刺激性……我自己是因为长期喝茶习惯了，所以是任性行为~
liubing
刘冰有多种爱好，阅读、DIY、设计、摄影、写文章、徒步、饮茶、代码、环保、公益…好奇心非常强烈，他自称是一个探索者。2012年前后活跃在一些音乐论坛，形成“分享&互助”的精神。他把一些和兴趣有关的经验以专栏作者的方式分享到一些平台与杂志，后来索性搭建了这个非盈利网站用于集中式的分享。他希望能给无意间看到此网站的人，给予细微的帮助。他也希望更多人一起分享不同领域的事物，成为这个网站的专栏作者，一起共享多元世界。最后，他认为抽空做一些自己喜欢的事情，知行合一很重要，这是快乐的泉源之一。