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热量消耗的查询&计算方式的混淆

重要:本文最后更新于2021-03-22 08:48:16,某些文章具有时效性,若有错误或已失效,请在下方留言或联系联系站长
热量消耗的查询&计算方式的混淆

食物的热量-by google

食物
100g/热量(美式)
100g/热量(中式)
热量换算/摄入值
鸡蛋
155kcal/155大卡
620千焦
1大卡=1千卡(kcal)=4.185千焦(kJ)
米饭
130 kcal/130大卡
533千焦
1千卡(kcal)=1卡=1卡路里=4.185千焦(kJ)
香菇
33.7 kcal/33.7大卡
138千焦
1大卡=1千卡(kcal)=1000卡,1卡=4.2焦耳,1大卡=4.2千焦
苹果
52kcal/52大卡
213千焦
1L=1000ML=1KG,100ML=100G
可乐
43kcal/43大卡
172千焦
1成年男性2500大卡/天,1成年女性2000大卡/天,发育男青年3000大卡/天
部分专家还认为,男性可摄入2000大卡/天,女性1500大卡/天
西瓜
30.4 kcal/30大卡
120千焦

今天核对一些热量有关的文献,以及用RMR的计算公式算了一下,我每天大概需要1800~2000大卡的热量。

米饭130大卡/100克,那我长期素食我算上菜,一顿饭+菜算400克≈500大卡,一天两餐算1000大卡了(虽然零食很少吃,但我也大大折算它每天500大卡好了),那么我也是长期如此的啊,为啥体重到了170斤就卡着不动了呢?不过,我是知道我自己是易胖体质的,只能继续增大运动量和减少热量摄入才是王道啊

找文献途中,也时不时发现额外发现,一些作者把卡路里(cal)/千卡(kcal)/大卡混淆的(卡、大卡、千卡三者时有串用)。的确,因为网上时有混淆称呼的情况,搞得很乱。正确的换算是: 1大卡=1千卡(kcal)=1000卡(cal),1千卡(kcal)=4.185千焦(kJ)这是多少年前的基础知识了。不过国内在热量标注还是用千焦(kJ)多,所以计量单位不一样也是原因,就像美国人用加仑和磅来计算日常容积和重量,相互换算容易混淆

比如我们日常一天消耗代谢1500千卡(kcal),那就是1500000卡路里(cal),可能很少人会用卡路里来称呼了。就像我去了一趟长沙1000公里,我不太可能说:今天我走了1000000米,这是很夸张的。但,依旧很多人把千卡和卡混淆,这是值得注意的地方。

最后,我没有找到“大卡”这个词的出处,只有cal和kcal,难道大卡是对kcal的别称?就是:噢!一千啊,算是很大的数了,那就叫大卡吧?是这样么……

本文用了CC-BY-NC-SA协议:探索不止步 » 热量消耗的查询&计算方式的混淆

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